《墨西哥街头美食之光》是一部讲述墨西哥街头美食文化的纪录片。影片通过深入挖掘墨西哥城市的街头小摊、市集和餐馆，展现了各种传统墨西哥美食的制作过程和背后的故事。影片中，主持人会前往不同的地点，与当地的厨师、小贩和食客交流，了解他们对各种美食的热情和独特的烹饪技巧。观众可以看到从墨西哥烤肉、玉米卷饼、墨西哥辣酱等传统美食的制作过程，还会了解墨西哥人对食物的热情和对传统美食的珍视。通过《墨西哥街头美食之光》，观众可以感受到墨西哥丰富多彩的美食文化，了解当地人对传统美食的热爱和珍视，同时也可以领略到墨西哥城市的独特魅力和丰富多彩的美食文化。